Al Frantoio Cesare Buonamici di Fiesole, ti imbarcherai in un viaggio di un'ora nel mondo dell'olio d'oliva di qualità superiore. Questo frantoio a conduzione familiare, immerso nella pittoresca campagna toscana, fonde tradizione e innovazione moderna per produrre alcuni dei migliori oli extravergine di oliva. Il tour ti porta all'interno del frantoio, dove scoprirai l'affascinante processo di trasformazione delle olive in oro liquido. Dall'attenta selezione e raccolta delle olive alla precisione dell'estrazione a freddo, ogni passaggio è progettato per preservare il sapore, l'aroma e le proprietà nutrizionali dell'olio. Dopo il tour, una sessione di degustazione tecnica ti presenta da tre a cinque diverse varietà di olio extravergine di oliva. Per purificare il palato e accentuare le caratteristiche degli oli, la degustazione è accompagnata da cracker e fette di mela verde. Questa esperienza interattiva è sia educativa che divertente, offrendoti una comprensione pratica di ciò che rende questi oli eccezionali. Che siate neofiti dell'olio d'oliva o esperti appassionati, questa visita al Frantoio Cesare Buonamici offre un'opportunità unica per entrare in contatto con la ricca tradizione dell'olio d'oliva della Toscana e assaporarne i sapori più autentici.